Cercle d’Agriculture, Châtel-St-Denis
Situé au centre de Châtel-Saint-Denis, le Cercle d’Agriculture y propose depuis de nombreuses années des mets aux fromages dont des fameuses fondues au vacherin.
Restaurants à Vevey de type Brasserie
Chalet, Mont-Pélerin
Le restaurant du Mont-PélerinAu Chalet se situe à côté de la station d’arrivée du funiculaire qui relie Vevey au Mont-Pélerin. Il y propose une cuisine de brasserie soignée qui louche parfois vers la bistronomie.
Châtelard, Corsier (en cours de mise à jour)
!!! La fiche du restaurant la Pinte du Châtelard à Corsier sur Vevey est en cours de mise à jour suite à sa réouverture en juillet 2024!!! Le restaurant la Pinte du Châtelard à Corsier sur Vevey (anciennement Café du Châtelard) est un petit bistrot de village qui propose une cuisine de brasserie familiale et du terroir dans une ambiance décontractée et un cadre chaleureusement boisé au centre du village.
Châtonneyre, Corseaux
Récemment rénové, l’Hôtel de Châtonneyre se situe au centre du village de Corseaux à côté de la salle du même nom. Son restaurant propose une cuisine de brasserie du terroir soignée dans le style d’une bistronomie qui travaille avec des produits de saison.
Chaumière, Tour de Peilz
La Chaumière est un petit restaurant de quartier, situé au rez-de-chaussée d’un locatif à la périphérie de La Tour-de-Peilz. Il propose une cuisine de brasserie ainsi que de nombreuses pizzas et autres spécialité italiennes.
Chavanne, Oron-le-Châtel
Situé à Oron-le-Châtel, à quelques pas du château qui domine Oron-la-Ville, le restaurant de la Chavanne propose une cuisine de brasserie moderne et soignée.
Clef, Vevey (en cours de mise à jour)
!!! La fiche du restaurant la Clef à Vevey est en cours de mise à jour après sa réouverture en aout 2023 !!! Le restaurant la Clef à Vevey est un des vieux bistrots historiques et populaires de la ville de Vevey qui propose une cuisine de brasserie. Il est situé dans une vieille demeure proche de la place du Marché et où Jean-Jacques Rousseau a séjourné en 1731.