Au centre du petit village de Granges (Veveyse) situé entre Vevey, Châtel St-Denis et Palézieux, le restaurant l’Auberge de la Croix-Blanche propose une cuisine traditionnelle entre brasserie et pizzeria.
Après avoir connu une période gastronomique, le restaurant l’Auberge de la Croix-Blanche à Granges (Veveyse) a retrouvé une offre de cuisine plus simple qui navigue entre brasserie et pizzeria sous la direction d’un patron portugais. La carte associe ces diverses influences en proposant aussi bien des filets de perche et du boeuf sur ardoise que des pizzas et des pâtes. Certains jours sont organisées des soirées de gambas à gogo. Lors des beaux jours, une grande terrasse située plein sud devant le restaurant permet de manger en profitant des rayons du soleil et de la vue sur les Préalpes fribourgeoises et vaudoises ainsi que sur les Alpes suisses et françaises.
Plats à la carte (exemples) / Spécialités
* Pizzas
* Viandes sur ardoise
* Filets de perches
* Gambas
* Fondues
Adresse : Restaurant l’Auberge de la Croix-Blanche, route de la Léchère 1, 1614 Granges (Veveyse)
Téléphone : 021 947 59 85
Horaire : fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée
