Situé à côté de la patinoire des Paccots au-dessus de Châtel-St-Denis, la Buvette de l’Edelweiss est un petit restaurant qui propose une cuisine de brasserie soignée qui bénéficie du label « Fait Maison ».
La Buvette de Saletta aux Paccots sur Chatel-Saint-Denis est un restaurant situé dans chalet d’alpage niché au flanc de la Dent de Lys à 1500 mètres d’altitude. Sa carte propose quelques plats simples du terroir fribourgeois.
!!! Le restaurant l’Auberge du Lac des Joncs aux Paccots sur Chatel-Saint-Denis est à nouveau ouvert, fiche en attente de mise à jour avec les nouvelles (?) informations !!! Située au bord d’un petit lac de montagne, l’Auberge du Lac des Joncs aux Paccots sur Chatel-Saint-Denis est depuis longtemps une destination de choix pour les citadins de Vevey ou Lausanne qui désirent faire un bon repas au calme dans un cadre montagnard.
Les Rosalys est un restaurant qui propose une cuisine du terroir fribourgeois et de brasserie montagnarde dans un vieux chalet situé dans la station des Paccots au-dessus de Châtel-St-Denis.
Le Tsalè est un restaurant des Paccots qui propose dans un cadre de vieux chalet en bois une solide nourriture du terroir fribourgeois où les plats au fromage et la double crème de Gruyère tiennent une place importante.
La Buvette du Vuipay est un restaurant d’alpage à ouverture saisonnière situé à presque 1500m d’altitude sur les hauteurs des Paccots et de Châtel-St-Denis. Il se trouve dans les Préalpes, au pied de la chaîne du Moléson et à côté du col de Bellechaux et de la Dent de Lys. Cette buvette est atteignable en été en voiture sur une route goudronnée.